地産地消を目指して、神奈川県民に振舞い！
神奈川県内の廃止した水道施設内で養殖した神奈川県産の海老を横須賀朝市で初お披露目しました。
えびせんべいや海老釣り体験で来場者さんに楽しんでいただきました！
現在、えびの多くは輸入に頼っています。社会情勢の影響で輸入がストップすることも考えると自国で育て、消費する事ができる環境が必要です。そこで海の近くでなくても海産物を養殖できる技術『陸上養殖』を神奈川県と神奈川大学の協力のもと、行いました。
そして初出荷の海老は是非地元の方に食していただきたいということで横須賀市に位置する、いちごよこすかポートマーケットで開催された横須賀朝市でみなさんに振舞いました。
その様子を是非、ご覧ください！
