海に囲まれ、豊かな水産資源に恵まれてきた日本。しかし今、その環境は大きく変化しています。国内の漁業・養殖業生産量は1984年をピークに減少傾向が続き、近年では最盛期の3分の1以下の水準となっています。背景には、水産資源の … 続きを読む 【サンエー最新！遊休施設を活用したクルマエビ陸上養殖プロジェクトも公開】最盛期の3分の1に減少…日本の水産業を救う「陸上養殖」とは？